本文へジャンプ
ベーカリーカフェ632

PIAZZA ECO FARM(自社農園)の野菜を中心としたこだわりの料理

ベーカリーカフェ632

AMERICAN INDIAN NATURAL FOODS や PIAZZA ECO FARM(自社農園) の野菜をアクセントとした、素材にこだわったお料理をぜひおためしください。

耳より情報

 

632のこだわり
Piazza Eco Farm (自社農場)
       From 千葉県富津市志駒
http://www.piazza.co.jp/management/piazzaecofarm.html

自社農園PIAZZA ECO FARM"安心、安全な野菜を作ろうよ"とスタートしたエコファーム。季節によりたくさんの新鮮野菜たちが顔をみせてくれます。またその他にも天然の食材のタケノコやふきのとう、 たらの芽などもとれ、日本の四季を存分に味わう事 ができ1年の楽しみがいっぱいです。
632ではエコファームで収穫した無農薬野菜を一部メニューに使用しております。エコファームにはスタッフが足を運び愛情をたっぷりそそいでますので、是非味わって下さい。


American Indian Food
       From アメリカミネソタ州リーチレイク
http://www.piazza.co.jp/management/denisbanksproduct.html

Dennis Banks デニス・バンクス

デニス  昔ながらの食生活
     自然から与えられた恵みのみを摂取

 アメリカン・インディアン・ムーブメントのリーダー、デニス・バンクス。
 デニス・バンクスによって厳選された特異なスピリットを持つ商品メープルシロップ、マノーミン(ワイ
ルドライス)、ハーブティー。この食材は全てデニスバンクスのリーチレイクにあるインディアン居留地の広大な自然の中に自生するもので、本物の天然食材です。

メープルシロップ
マノーミン(ワイルドライス)
インディアンラブティー
メープルシロップ マノーミン ワイルドライス インディアンハーブティー

メープルシロップ & ブルーメープルシロップ
         
Maple syrup & Blue maple syrup
 デニスバンクスのメープルシロップは300%純粋!!
632では、このメープルを使用したドリンクや料理、さらにケーキに関してはノンシュガーをつらぬき甘みはデニスバンクスのメー
プルのみです。体に優しいケーキやドリンクをご用意してます。また、メープルとブルーベリーでつくったブルーメープルシロップは
パンからお肉のソースまで幅広く料理にアクセントをつけています。

マノーミン (ワイルドライス)
         Manomin (Wild Rice)
 自然は美味しい。自然はヘルシー ! !
“聖なる魂を込めた食べ物”って意味があるマノーミン。632の料理には欠かせない食材になっているくらい、あらゆる料理に使用しています 。見た目はお米みたいですが、なんと草の実なんですよ。 タンパク質、食物繊維、多くのビタミンミネラルを含んだ、低脂肪の栄養豊かな天然バランス栄養食品です。

インディアンハーブティー
         Indian Herb Tea
 インディアンラブティー & チーフズデライト
インディアンラブティーはインディアンの女性がプロポーズをされて、OKの返事の時に男性に出すというとても縁起の良いハーブティーです。そのままティーとしてはもちろんのこと、スープなどの料理にも使っています。
チーフズデライトはとてもフルーティーな味わい 。632オリジナルのパウンドケーキに練り込みとても風味が豊かです。ほっと一息つきたい時におすすめです。


メニュー

Bread
デニスバンクスのメープルやインディアンラブティーを使用したオリジナルパンを多数取り揃えていますので他には食べたいという方には特におすすめです。また、632人気NO.1小豆バターフランスで、オープン以来10年間愛し続けられています。

Breakfast 9:00~11:00 
デニスバンクスのメープルを使用したパンケーキやトースト、632コンチネンタルモーニングセットもあり、朝9時からのオープンしてますので、出勤前に朝のひとときを632でどうぞ。

Lunch & Afternoon 11:00~17:00 月〜土(日、祝日以外)
ランチセットのパンは選べて、おかわりができ、楽しみもおなかもいっぱい! !
パスタセットや日替わり料理など1,000円からのランチセットをご用意してます。インディアンフーズのマノーミンを使用したご飯料理はヘルシーランチという方にはおすすめです。また女性に人気なランチが632プレートでパスタ、メインディッシュ、サラダ
美穀ブレッド、スープさらにメープルアイス、ドリンクがついて1300円とリーズナブル価格。控えめにランチをという方にはマノーミンスープセット750円でご用意してます。

Dinner 17:30〜23:00(L.O.22:00)、日・祝日17:30~21:30(L.O.21:00)
アメリカンインディアンフーズやエコファーム野菜をアクセントにしたこだわり料理をお楽しみください。ドリンクもソフトドリンクからカクテル、キューバから取り寄せたラム、厳選ワインなど約100種類以上ご用意しております。

Smokers Terrace

632ではキューバ産葉巻を20種類以上ご用意しおります。 ヒュミドールをかまえた中2階スペースはソファーもありゆっくりとシガーを楽しんでいただけます。当店の系列でシガーバーシャドネィが表参道にございますので、シガーの事をいろいろ知りたいという方は下記にアクセスして下さい。
http://www.cigarbank.jp/


パーティー
   Party & Party

様々なシーンでご利用頂けるように、お客様にあった形でのパーティープランをご用意しております。貸し切りで最大約200名様まで幅広くご利用頂けます。いつものカフェで、大切な友達のバースディパーティーや、久しぶりに集う友人達との同窓会や新年会、忘年会、懇親会など。そして、なんといってもウエディングパーティーにはもってこいのロケーション。


営業時間  
月~土 9:00~23:00 (LAST ORDER 22:30)
日・祭日 9:00~21:30 (LAST ORDER 21:00)
Breakfast 9:00~11:00
Lunch & Afternoon 11:00~17:00
Dinner till LAST ORDER

地図

エコファームカフェ 632
〒150-0001
渋谷区神宮前6-32-10ピアザ・アネックス1F
TEL 03-3498-0632
FAX 03 3499 0632

E-mail bc632@piazza.co.jp

ページ先頭に戻る